Armand Gambetta

Nice

Notre boulangerie vous propose toutes sortes de pains, sandwichs, boissons, pâtisseries, ... Notre boulangerie vous propose d'eviter la file d'attente grâce à un nouveau service de commande en ligne et de retrait express dans notre Boulangerie Pâtisserie.

Formules

Formule Sandwich + Salé

Sandwich + Salé + Boisson Offerte

Formule Sandwich + Sucré + Salé

Sandwich + Dessert + Salé + Boisson Offerte

Formule Salade + Salé + Sucré

Salade + Salé + Sucré + Boisson Offerte

formule Petit Déjeuner : Le French

1 Boisson chaude + 2 grande tartines + beurre + confiture + 1 croissant ou pain au chocolat + 1 Boisson fraiche

Formule Petit Dejeuner : Le French Vitaminé

1 Boisson chaude + 2 grande tartines + beurre + confiture + 1 croissant ou pain au chocolat + orange pressée

Formule Plat Chaud + Salé

Salade + Salé + Boisson Offerte

Salé festif

Plateau de verrines "Le Raffiné"

16 pièces : 4 Verrines Tartare de Saumon, 4 Verrines Magret de Canard et Mousse de Mascarpone à la Framboise, 4 Verrines Niçoise, 4 Verrines Endives Noix Roquefort

Plateau Le Feuilleté

Feuilletés Apéritif au Jambon, aux Olives, au Fromage, à la Tomate...

Plateau de bruschettas Le Délicat

16 pièces : 4 Bruschettas Italienne, 4 Bruschettas Végétarienne, 4 Bruschettas Grec, 4 Bruschettas Océane.

Quiche Lorraine

Demi-Plaque : 48 morceaux, 20€ Plaque : 96 morceaux, 40€

QUICHE AUX LEGUMES

Demi-Plaque : 48 morceaux, 20€ Plaque : 96 morceaux, 40€

PIZZA

Demi-Plaque : 48 morceaux, 17.50€ Plaque : 96 morceaux, 35.00€

PISSALADIERE

Demi-Plaque : 48 morceaux, 17.50€ Plaque : 96 morceaux, 35.00€

Réglette Macaron Foie Gras

6 pièces

Buchette

Le Plateau de verrines 12p FESTIF

- Tartare de légumes, guacamole - Gambas, légumes croquants - Quinoa, boulgour et amandes, - Tartare de saumon aux agrumes

Plateau de Navettes "Le Gourmand"

16 pièces : 4 Navettes Club Poulet, 4 Navettes Lyonnaise, 4 Navettes Océane, 4 Navette Bagnat

Plateau "L'Armand Chic" 16p

16 pièces : 4 Macarons Foie Gras et Figue, 4 Wrap au Saumon Fumé, 4 Cuillères de Magret de Canard et mousse de Mascarpone à la Framboise, 4 Brochettes Mangue et Jambon Cru.

Feuilletés apéritifs 500g

500 grammes

Feuilletés apéritifs 200g

200 grammes

Le Plateau de Bruschettas 16p FESTIF

- Jambon cru, artichauts - Saumon beurre citronné - Foie gras, magret de canard - Aubergines, féta et fines herbes

Le plateau "L'Armand Chic" 16p FESTIF

- 4 Macaron figues foie gras - 4 Brochette de bresaola, légumes confits - 4 Tropézienne au saumon, crumble aux fines herbes - 4 Financier parmesan, crème piment d’Espelette

Le plateau " L'Armand Chic" 8p FESTIF

- 2 Macaron figues foie gras - 2 Brochette de bresaola, légumes confits - 2 Tropézienne au saumon, crumble aux fines herbes - 2 Financier parmesan, crème piment d’Espelette

Le plateau "L'Armand chic" 24p FESTIF

- 6 Macaron figues foie gras - 6 Brochette de bresaola, légumes confits - 6 Tropézienne au saumon, crumble aux fines herbes - 6 Financier parmesan, crème piment d’Espelette

Livraison Nice

Livraison

Nappage vaisselle serviette

pour 25 personnes

Le Plateau de Navettes 12p FESTIF

- Saumon fumé, crème d’aneth, - Foie gras, chutney de mangues - Chair de crabe, tartare de concombres - Légumes confits (poivron, courgette), chèvre frais

Salé

Club Poulet

Poulet, tomates, salade, emmental, mayonnaise

Club Jambon

Jambon cuit, salade, tomates, , emmental, mayonnaise

Jambon Beurre

Jambon cuit, beurre, cornichons

L'italien

Tapenade, salade, tomate, vinaigrette, jambon cru, artichaut, pistou

Le Campagnard

Vinaigrette, salade, tomates, jambon cru, chèvre, pistou

Pan Bagnat

Tomate, thon, œuf, radis, poivron, vinaigrette

Panini Jambon Cru

Huile d'olive, tomates, jambon cru, mozzarella, pistou

Panini Trois Fromages

Huile d'olive, tomates, emmental, chèvre, mozzarella

Wrap Grec

Salade, tomates, oignons rouges, sauce pita, viande kebab

Wrap Mexicain

Salade, tomates, poivrons rouges, sauce mexicaine, poulet

Mini Viennois Club Jambon

Mayonnaise, salade, tomates, jambon cuit, emmental

Mini Viennois Thon

Mayonnaise, salade, tomates, thon, œuf

Quiche Légumes du Soleil

Pate brisée, légumes provençaux, emmental rappé

Feuilleté saucisse

Feuilleté, saucisse, moutarde

Fougassette provencale

Pissaladière

tarte à l'oignon niçoise

Pizza Marguerite

sauce tomate, fromage

Pizza Légumes

sauce tomate, fromage, courgette, poivron rouge et vert

Bagel saumon

Fromage frais, salade, concombre, saumon, citron

Feuilleté comté

Feuilleté poulet curry

Feuilleté saucisse

Bagel Pastrami

Fromage frais, salade, tomates, pastrami, sauce miel moutarde

Panini Poulet Curry

Poulet, tomates, cheddar , curry

Penne à la Carbonara

Entremets / Tartes

Bahamas

Mousse Coco et Crémeux à la Mangue au choix : 4,6,8 parts

Tarte aux fraises

Fraises Fraîches, Onctueuse Crème Pâtissière à la Vanille et Pâte sablée Maison 5/6 personnes

Saint Honoré fruits rouges

Choux garnis d'une délicate crème à la vanille, alliés à un mélange de fruits rouges 4,6, 8 parts

Fraisier

Crème Légère à la vanille, Savoureuses Fraises Fraîches, Génoise Moelleuse Au choix : 4,6 ou 8 parts

Sensation

Macaron framboise crème légère à la rose Au choix : 4,6 ou 8 parts

Saint honoré

Crème pâtissière, nappage caramel et chantilly Au choix : 4,6 ou 8 parts

Tarte aux framboises

Framboises Fraîches, Onctueuse Crème Pâtissière à la Vanille et Pâte sablée Maison 5/6 personnes

Tarte aux fruits

Mélange de Fruits Frais, Crème Pâtissière à la Vanille et Pâte sablée 5/6 personnes

Multi fruits

Crème légère à la vanille, mélange de Fruits Frais,Génoise Moelleuse Au choix : 4,6 ou 8 parts

Paris Brest

Pâte à Choux garnie d'une crème au Praliné Au choix : 4, 6 ou 8 parts

Royal

Mousse au chocolat, biscuit au chocolat et croustillant praliné amande Au choix : 4, 6, 8 parts

Tarte au citron

Pâte sablée maison, crème au citron 5/6 personnes

Le Rubis

Biscuit madeleine, mousse chocolat blanc et crémeux framboise, au choix : 4,6,8 parts

Tarte aux fruits d'été

Mélange de fruits frais, crème pâtissière à la vanille et pâte sablée. 5/6 personnes

Framboisier

Crème Légère à la vanille, Savoureuses Framboises Fraîches, Génoise Moelleuse. 4 ou 6 parts

Tropézienne

Brioche garnie de crème mousseline 4,6,8 parts

Trois Chocolats

Intense Biscuit et Mousse au Chocolat Noir, bavaroise chocolat au lait et un onctueux crémeux Ivoire Au choix : 4, 6 ou 8 parts

Framboisier cœur

Crème Légère à la vanille, Savoureuses Framboises Fraîches, Génoise Moelleuse. 5/6 parts

Royal

Mousse au chocolat, biscuit au chocolat et croustillant praliné amande Au choix : 6 parts

Number Cake

15 personnes

Pâtisseries

Tarte aux fruits Individuelle

Pâte sablée maison, crème pâtissière à la vanille, fruits frais

Tarte aux fraises Individuelle

Pâte sablée maison, crème pâtissière à la vanille, fraises fraiches

Tarte aux framboises Individuelle

Pâte sablée maison, crème pâtissière à la vanille, framboises fraiches

Macaron caramélia

Coque Macaron, Chantilly au chocolat, cœur caramel au beurre salé

Tarte au citron

Pâte sablée maison, crème au citron

Tarte au citron meringuée

Pâte sablée maison, crème au citron, meringue

Eclair Café

Eclair Chocolat

Mille-feuille

Pâte Feuilletée, Crème pâtissière à la vanille

Tourte aux blettes

Blettes, raisin, pommes

Tartes aux pommes

Tropézienne

Brioche garnie de crème mousseline

Royal Individuel

Mousse au chocolat, biscuit au chocolat, croustillant praliné et amandes

Plateau réduit x12

Bahamas Individuel

Biscuit coco, mousse noix de coco, crémeux mangue - passion

Flan coco

Flan chocolat

Flan nature

Cookie

Beignet au pomme

Beignet au chocolat

Muffin citron

Muffin myrtille

Muffin chocolat

Madeleine nature

Macaron Pistache

Macaron framboise

Macaron Cassis

Macaron Coco

Macaron Vanille

Macaron Citron

Macaron Caramel Beurre Salé

Clafoutis aux fruits

Nocciola

Biscuit croquant aux noisettes et mousse gianduja

Panettone raisins secs et oranges confites

Environ 500 grammes

Tarte Mont-Blanc

Pâte sablée, crème de marron, chantilly, meringue

Tarte Maya

Pâte sablée, ganache intense au chocolat, cœur au caramel beurre salé

Rubis

Pâte sablée, biscuit amande, mousse chocolat blanc, crémeux framboises

Boissons

Arizona

Au choix

Jus d'orange pressée Gobelet 30Cl

Jus d'orange pressée Petite Bouteille 25Cl

Jus d'orange pressée Grande Bouteille 50Cl

Coca 33cl

Coca Zero 33cl

Coca Light 33cl

Sprite 33cl

Minute Maid Orange 33cl

Panaché 33cl

Red Bul 25cl

Coca 50cl

Minutes Maid citronade 50cl

Eau plate

Photo non contractuelle

Eau gazeuse

Photo non contractuelle

Café

Café Noisette

Café au Lait

Chocolat Chaud

Thé

Cappuccino

Pains

Ficelle Chorizo

Ficelle Lardons

Ficelle Olives

Pain Complet

Pain de seigle

Pain de campagne

Pavé céréales

Pavé Meule

Assortiment 6 petits pain de table

assortiment : nature, sésame, graines

Assortiment 6 petits pain de table

assortiment : nature, sésame, graines

Baguette Grand siècle

Pointe Paysanne

Baguette

Baguette campagrain

Pavé grand épeautre

pain Viennois

Pain de Mie Nature

Côté Mer

Seigle Nature

Côté Mer

Campagrain

Côté Mer

Seigle Nature

Côté Mer

La Meule

Côté Terre

Pain aux noix

côté terre

Viennoiseries

Brownie

Gaufre

Mini Beignet

Au choix Chocolat ou Pomme

Lot 3 Mini Beignets

Au choix Chocolat ou Pomme

Muffins

Au choix Citron ou Myrtille ou Chocolat

Chausson aux pommes

Brioche pépites chocolat

Brioche crème et sucre

Brioche sucre

Brioche parisienne

Croissant amandes

Brioche nanterre

Chouquette 10 pièces

Patte d'ours

Pain au chocolat

Croissant

Triangle amandes

Mini-viennoiserie

Option : Croissant, Chausson aux pommes, Pains au chocolat, Raisins, Suisse

Lot 4 Mini-viennoiserie

Option : Croissant, Chausson aux pommes, Pains au chocolat, Raisins, Suisse

Pain aux raisins

Beignet aux pommes

Beignet au chocolat

Muffin caramel

Muffin à la myrtille

Muffin au chocolat

Madeleine nature

Madeleine Chocolat

Suisse

Brownie

Croissant Nutella

Mini croissant

Mini pain au chocolat

Mini Brioche suisse

Mini pain aux raisins

Chouquette 20 pièces

Chouquette 1 pièce

Chouquette 10 pièces

Épiphanie

La tradition Individuelle

Galette Frangipane Traditionnelle

Galette Frangipane 3/4 parts

Galette Frangipane Traditionnelle

Galette Frangipane 4/6 parts

Galette Frangipane Traditionnelle

Galette Frangipane 6/8 parts

Galette Frangipane Traditionnelle

Galette Frangipane 8/10 parts

Galette Frangipane Traditionnelle

La Choco Framboise Individuelle

Galette Frangipane Chocolat Framboise

L'infinie Choco Framboise 4/6

Galette Chocolat Framboise : crème d'amande chocolat framboise

La Tatin Individuelle

Galette Pommes Tatin : crème amandes et pommes caramélisées

La Tatin 4/6 parts

Galette Pommes Tatin : crème amandes et pommes caramélisées

L'exotique Individuelle

Galette Exotique : crème noix de coco et morceaux de mangues

L'exotique 4/6 parts

Galette Exotique : crème noix de coco et morceaux de mangues

Couronne Traditionnelle Individuelle

Couronne Fruits Confits

Couronne Traditionnelle 3/4

Couronne Fruits Confits

La Couronne traditionnelle 4/6

Couronne Fruits Confits

Couronne traditionnelle 6/8

Couronne Fruits Confits

Couronne traditionnelle 8/10

Couronne Fruits Confits

La Pralin Individuelle

Couronne Pralin Amandes

La Pralin 4/6 parts

Couronne Pralin Amandes

La Citron Meringuée Individuelle

Couronne crème citron et meringues

La Citron Meringuée 4/6 parts

Couronne crème citron et meringues

La Caramel Individuelle

Couronne crème caramel et sablé crumble

La Caramel 4/6 parts

Couronne crème caramel et sablé crumble

L'infinie Marron Individuelle

Couronne Marron Crème de marron et marrons confits

L'infinie Marron 4/6 parts

Couronne Marron Crème de marron et marrons confits

La Nocciola Individuelle

Couronne crème Gianduja

La Nocciola 4/6 parts

Couronne Crème Gianduja

Galette Piémont individuelle

crème d'amandes et noisettes, garnie de noisettes du Piémont et de praliné.

Galette Piémont 4/6 parts

crème d'amandes et noisettes, garnie de noisettes du Piémont et de praliné.